Winterhalter MTF pásové mycí stroje
Hygiena a hospodárnost ve velkém formátu
Ve velkých menzách, nemocnicích, kantýnách, ústavech s pečovatelskou službou a dalších provozech společného stravování se používají pásové mycí stroje série MTF. Čas pro mytí je zde pevně stanoven, nádobí je jednotných druhů a přísun nádobí je kontinuální. Pro obsluhu jsou zapotřebí minimálně 2 osoby. Převážná většina nádobí se ukládá přímo do dopravníkového pásu, pouze sklenice, příbory a malé části se ukládá na mytí do košů.
|
MTF (pásové myčky) |
||
|
Mycí programy |
|
3 (intenzivní, standardní, rychlý) |
|
Hloubka stroje |
[mm] |
800 |
|
Šířka stroje |
[mm] |
610 |
|
Průchozí výška (max) |
[mm] |
440 |
Koncepce mycích strojů s vyjímečným potenciálem pro úsporu – vyšší hospodárnost
CostManagement – minimalizuje provozní náklady
- Filtrace mycího roztoku Mediamat odstraňuje z mycího roztoku permanentně všechny nečistoty – tím se následně snižuje spotřeba vody, energie a mycích prostředků
- Postupné zvyšování teploty
- Různé systémy zpětného získávání energie využívají stávající teplotu myčky k předehřívání studené vody
- Zařízení pro úsporu oplachových prostředků vede část již použité oplachové vody přímo do zóny předmycí (snižuje spotřebu mycích prostředků až o 50 %)
- Aktivace zón řízená průchodem mytého nádobí
TimeManagement – snižuje výdaje
- Časově řízené spouštění stroje (stroj je připraven již při příchodu obsluhy na pracoviště)
- Automatický samočistící program „AutoClean“
- Hygienické provedení – zdokonalená hygiena (např. mycí ramena lze vyjímat v blocích i jednotlivě)
Promyšlené a jedinečné – Hygiena Plus pro Vaší bezpečnost
OptiWash – vždy perfektní hygienické výsledky
- Přídavné čerpadlo na zvyšování tlaku pro konstantní a perfektní závěrečný oplach
- Tlak a úhel trysek lze nastavit v závislosti na druhu mytého nádobí a stupni jeho znečištění
- Boční mycí ramena pro mytí nádobí vyžadující speciální péči
- Permanentní filtrace mycího roztoku
- Speciální programy pro mytí sklenic nebo GN nádob
- Minimální reakční čas díky automatickému přenosu dat - kritických hlášení
SelfControl – maximální kontrola pomocí záznamníku hygieny
- Signalizace odchylek
- Dokumentace a archivace všech údajů pro potřeby HACCP
AutoClean – jedinečný samočisticí program
- Vnitřní prostor myčky se na konci provozu automaticky vypláchne horkou čerstvou vodou
- Rotující trysky vyčistí vnitřní vrchní prostor stroje
- Inovativní čisticí systém chrání výměník tepla před tvorbou usazenin
HygieneDesign – hygienicky bezpečná konstrukce stroje
- Hladké vnitřní strany dvířek, hlubokotažené hygienické ndrže a systém odvádění odpadních par beze spár, rohů a hran
- Hygienická dvířka otočná o 180°
- Zadní vnitřní stěna stroje hladká kompletně bez trubek
- Tukový filtr chrání výstup odpadních par
Příjemné klima a jednoduché ovládání – Komfort-Plus
FeelGood – abyste se cítili dobře
- Vestavbou tepelného čerpadla se výrazně zlepší klima v prostoru, neboť teplé odpadní páry z myčky se jím ochladí a vysuší
- Dvoustěnná izolace
- Aktivace zón řízená průchodem nádobí brání chodu naprázdno a tím i vzniku zbytečného hluku a tepla
SmartTouch – jasné a jednoduché ovládání myčky
- Nejdůležitější funkce jsou zobrazeny na multifunkční dotykové obrazovce
- Symboly a animace vylučují chybu obsluhy
- Tři různé přístupové úrovně chráněné kódem PIN (obsluha,vedoucí, servis)
- Jazykově neutrální ovládání pomocí piktogramů